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Título: Mudanças relacionadas ao amaciamento da graviola (Annona muricata L.) durante a maturação pós-colheita.
Autoria: LIMA, M. A. C. de
ALVES, R. E.
FILGUEIRAS, H. A. C.
TÁVORA, F. J. A. F.
Afiliação: MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2003
Referência: Brazilian Journal of Plant Physiology, Londrina, v. 15, p. 247, 2003.
Conteúdo: A alta perecibilidade da graviola decorre de mudanças metabólicas acentuadas num curto período.
Thesagro: Graviola
Amaciamento
Annona Muricata
Maturação
Pós-Colheita
Notas: Suplemento. Edição de Resumos do IX Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal, Atibaia, set. 2003.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPATSA)

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