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Título: Desafios e oportunidades para o agronegócio da cebola no Brasil.
Autoria: VILELA, N. J.
MAKISHIMA, N.
OLIVEIRA, V. R.
COSTA, N. D.
MADAIL, J. C. M.
CAMARGO FILHO, W. P.
BOEING, G.
MELO, P. C. T. de
Afiliação: NIVALDO DUARTE COSTA, CPATSA.
Ano de publicação: 2005
Referência: Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 23, n. 4, p. 1029-1033, out./dez. 2005.
Conteúdo: Este trabalho teve por objetivo descrever alguns aspectos socioeconômicos relacionados à cebola no Brasil e detectar os principais desafios e oportunidades que o produto apresenta para o agronegócio. A cultura de caráter tipicamente "familiar" (88%), gera cerca de 250 mil empregos somente no setor de produção. O consumo é estável em 85 mil t por mês. A consolidação do Mercosul e a condeqüente importação de cebola da Argentina somada à produção nacional tem causado excesso de ofertas em alguns meses, gerando perdas e conseqüentes prejízo para os produtores. O setor produtivo brasileiro necessita elevar o nível tecnológico para alcançar maior eficiência técnica e econômica. No entanto, é necessário que as regiões produtoras do Brasil e da Argentina tenham estabilidade de produção e que a quantidade ofertada seja suficiente para atender às necessidades de abastecimento em determinados períodos do ano, sem causar desequilíbrio no mercado.
Thesagro: Agronegócio
Cebola
Importação
Mercado
Produção
Palavras-chave: Competitividade
Alium cepa
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATSA)

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