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Title: Uma proposta pra produção de um cabrito ecológico da caatinga com certificação de denominação de origem: o cabrito do Vale do São Francisco.
Authors: GUIMARÃES FILHO, C.
MOREIRA, J. N.
NOGUEIRA, D. M.
Affiliation: CLOVIS GUIMARAES FILHO, CPATSA; JOSE NILTON MOREIRA, CPATSA; DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA.
Date Issued: 2006
Citation: In: ENCONTRO NACIONAL DE PRODUÇÃO DE CAPRINOS E OVINOS, 1., 2006, Campina Grande. Anais... Campina Grande: SEDAP; SEBRAE; INSA; ARCO, 2006.
Description: A certificação de denominação de origem; Caracterização de produto - O "Cabrito do Vale"; Qualidades mercadológicas; As peles; Delimitação da área de produção; O sistema de produção recomendado; Metas comparadas de desempenho zootécnico; O controle da qualidade dos produtos; Estratégia de implantação; O modelo de integração; Considerações finais.
Thesagro: Caatinga
Sistema de Produção
NAL Thesaurus: Farming systems
Keywords: Cabrito ecológico
Qualidade mercadológica
Manejo alimentar
Reprodutivo
Vale do São Francisco
Type of Material: Artigo em anais e proceedings
Access: openAccess
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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