Título:	Produção de uvas, elaboração e análise sensorial de vinhos.
Autoria:	PEREIRA, G. E.
Afiliação:	GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Ano de publicação:	2008
Referência:	In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL DE VITIVINICULTURA, 1.; FEIRA NACIONAL DA AGRICULTURA IRRIGADA - FENAGRI, 2008, Petrolina. Minicursos. Petrolina: Prefeitura Municipal: ValeXport: Embrapa Semi-Árido, 2008.
Conteúdo:	A produção de uvas para vinhos; A elaboração de vinhos; Análise sensorial de vinhos.
Thesagro:	Clarificação Clima Consumo Doença de Planta Engarrafamento Enologia Exportação Fenologia Fermentação Fisiologia Vegetal Historia Importação Maceração Mercado Poda Praga de Planta Pratica Cultural Produção Viticultura Uva Variedade Solo Vinho
NAL Thesaurus:	Wines Grapes Soil
Palavras-chave:	Sistema de condução Levedura Análise sensorial
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)