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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, A. C. N. dospt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. A. C. dept_BR
dc.contributor.authorPAES, P. de C.pt_BR
dc.contributor.authorTRINDADE, D. C. G. dapt_BR
dc.contributor.authorSILVA, A. L. dapt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, S. O. dept_BR
dc.date.accessioned2019-05-21T00:45:57Z-
dc.date.available2019-05-21T00:45:57Z-
dc.date.created2007-07-05
dc.date.issued2006
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMI-ÁRIDO, 1., 2006, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semi-Árido, 2006.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/159061-
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da aplicação pós-colheita de Aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada sob temperatura ambiente (23,3 ± 1,9ºC e 52 ± 6% UR) e avaliada aos 0, 3, 6, 8, 10, 11 e 12 dias. Os frutos foram submetidos à imersão, durante 2 minutos, em solução contendo AVG, nas concentrações de 0 (controle), 200, 400 e 800 µg g-1. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x7 (doses de AVG x tempo de armazenamento), com 4 repetições, correspondendo cada uma a 4 frutos. Nas concentrações testadas, o AVG não foi eficiente em atrasar os eventos da maturação associados ao amaciamento da polpa, mudanças nos pigmentos e acúmulo de sólidos solúveis. Contudo, a aplicação pós-colheita de 200 mg g-1 resultou em frutos com menor perda de massa, maior acidez titulável e melhor aparência.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semi-Árido. Documentos, 197).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectTommy Atkinspt_BR
dc.subjectTemperatura ambientept_BR
dc.subjectAminoetoxivinilglicinapt_BR
dc.subjectAVGpt_BR
dc.titleAplicação pós-colheita de aminoetoxivinilglicina (AVG) em manga Tommy Atkins armazenada em temperatura ambiente.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-05-21T00:45:57Z
dc.subject.thesagroArmazenamentopt_BR
dc.subject.thesagroMangapt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.nalthesaurusMangoespt_BR
dc.format.extent2p. 33-38.pt_BR
riaa.ainfo.id159061pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-05-20
dc.contributor.institutionANA CRISTINA NASCIMENTO DOS SANTOS, UPEpt_BR
dc.contributor.institutionMARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionPRISSILA DE C. PAES, UPEpt_BR
dc.contributor.institutionDANIELLY CRISTINA GOMES DA TRINDADE, CPATSApt_BR
dc.contributor.institutionADRIANE LUCIANA DA SILVA, UFPBpt_BR
dc.contributor.institutionSANDRA O. DE SOUZA, UFV.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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