Título:	Microbiology of buffalo milk under different hygienic conditions.
Autoria:	VIEIRA, L. C. LOURENÇO JUNIOR, J. de B. HUHN, S. BATISTA, H. A. M. HANTANI, A. K.
Afiliação:	LUIZ CARLOS VIEIRA, CPATU; JOSE DE BRITO LOURENCO JUNIOR, CPATU; SEBASTIAO HUHN, CPATU; HERIBERTO ANTONIO MARQUES BATISTA, CPATU.
Ano de publicação:	1994
Referência:	In: WORLD BUFFALO CONGRESS, 4., 1994, São Paulo. Proceedings... [S.l.: s.n., 1994?].
Páginas:	v. 2, p. 174-176.
Thesagro:	Higiene Leite Microbiologia Qualidade
NAL Thesaurus:	microbiology milk
Palavras-chave:	Bubalino Buffalo Quality
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)