Aproveitamento de resíduos da agroindústria de açaí: obtenção e quantificação da inulina e análise do efeito do tempo de armazenamento.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	FREITAS, D. M. de	pt_BR
dc.contributor.author	FARINAS, C. S.	pt_BR
dc.contributor.author	PESSOA, J. D. C.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2009-09-16	pt_BR
dc.date.issued	2009	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SIMPOSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS - SINAFERM, 17., 2009, Natal. [Anais...] Natal: UFRN, 2009. 1 Pen Drive.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/428050	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Simpósio	pt_BR
dc.title	Aproveitamento de resíduos da agroindústria de açaí: obtenção e quantificação da inulina e análise do efeito do tempo de armazenamento.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2013-07-10T11:11:11Z	pt_BR
riaa.ainfo.id	428050	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2013-07-10	pt_BR
dc.contributor.institution	CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
Simposionacionaldebioprocessos2009FreitasFarinasPessoa.pdf		1,8 MB	Adobe PDF	Visualizar/Abrir