Título:	Sistemas mistos de produção de leite e carne bovina.
Autoria:	BARBOSA, P. F. BUENO, R. S.
Afiliação:	PEDRO FRANKLIN BARBOSA, CPPSE; RACHEL SANTOS BUENTO, UFV.
Ano de publicação:	2000
Referência:	In: SIMPÓSIO SOBRE MANEJO E NUTRIÇÃO DE GADO DE LEITE, 2000, Goiânia, GO. Anais... Goiânia: CBNA, 2000. p.53-68.
Conteúdo:	Tanto do ponto de vista biológico quanto econômico, a pecuária bovina e uma atividade de produção conjunta porque produz, ao mesmo tempo. leite e carne (GOMES. 1993). O que varia é a ênfase ou a importância relativa dada a cada um dos produtos. 0 que proporciona a obtenção de varias classes de sistemas de produção. cujo número depende fundamentalmente do nível de especificidade desejado. Essa característica da pecuária bovina dificulta a conceituação exata dos sistemas mistos de produção de leite e carne, mas é importante no processo de tomada de decisões em todos os níveis deplanejamento (estratégico, tático, operacional). O objetivo deste artigo é apresentar, de forma resumida, o estado da arte sobre os sistemas mistos de produção de leite e carne bovina, considerando alguns aspectos importantes, com a conceituação a caracterização, a importância, as relações de natureza genética entre as produções de leite e de carne, os resultados experimentais e o potencial desses sistemas de produção no Brasil.
Thesagro:	Gado de Corte Gado Leiteiro
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)