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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47502Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | TUPY, O. | |
| dc.contributor.author | VIEIRA, M. C. | |
| dc.contributor.author | VALLE, L. E. do | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-04T12:26:58Z | - |
| dc.date.available | 2023-07-04T12:26:58Z | - |
| dc.date.created | 2006-08-21 | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ECONOMIA RURAL, 44., 2006, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SOBER: UNIFOR, 2006. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/47502 | - |
| dc.description | A análise de eficiência de cooperativas de laticínios é vista como de grande importância por gestores, cooperados, organizações de cooperativas e governo, uma vez que, a eficiência como medida de desempenho fornece elementos que podem ampliar o poder de tomada de decisão das cooperativas, orientando-as com relação à utilização eficiente do capital e do trabalho e também com relação às suas estratégias de mercado. Assim, o presente trabalho avaliou a eficiência técnica e de escala de 66 cooperativas de laticínios pertencentes aos estados de Minas Gerais e São Paulo. A média de eficiência técnica das cooperativas foi de 0,623, ou 62,3%, indicando que os recursos empregados ineficientemente (ativos e mão-de-obra) geraram custos de produção devido à ineficiência técnica 60,51% mais elevados do que o necessário. A média de eficiência de escala foi igual a 0,896 ou 89,6%, indicando que as cooperativas da amostra podem reduzir o seu custo em 11,61%, se adotarem tamanho de escala mais produtivo. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Gestão do agronegócio | |
| dc.title | Eficiência técnica e de escala de cooperativas de laticínios. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Administração Rural | |
| dc.format.extent2 | 22 f. | |
| riaa.ainfo.id | 47502 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2023-07-04 | |
| dc.contributor.institution | OSCAR TUPY, CPPSE; MANUEL CARMO VIEIRA, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, SÃO PAULO,SP.; LEONARDO ETORE DO VALLE, INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, SÃO PAULO,SP. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPPSE)  | |
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| Arquivo | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|
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