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Título: Composição centesimal da carne ovina proveniente de três genótipos.
Autoria: FONSECA, A. P. de C.
NASSU, R. T.
TULLIO, R. R.
CRUZ, G. M. da
GOMES, T. A. N.
Afiliação: Andréa Pessa de Carvalho Fonseca, Graduação UNICEP/São Carlos, SP.; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; GERALDO MARIA DA CRUZ, CPPSE/SÃO CARLOS, SP.; Thais Aparecida Novaes Gomes, Graduação UNICEP/São Carlos, SP.
Ano de publicação: 2008
Referência: In: SIMPÓSIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA PECUÁRIA SUDESTE, 2008, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste, 2008.
Páginas: p. 25
Palavras-chave: Carne ovina
Composição
Genótipos
Série: (Documentos / Embrapa Pecuária Sudeste; 79)
Notas: Editado por Marco Aurélio C.M. Bergamaschi e Patricia Menezes Santos.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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