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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVESCHI, J. L.pt_BR
dc.contributor.authorBALBOS, D. F.pt_BR
dc.contributor.authorNADER FILHO, A.pt_BR
dc.contributor.authorMENGEL, K. A.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, V. dept_BR
dc.contributor.authorCAMPOS, V.pt_BR
dc.contributor.authorZAFALON, F. L.pt_BR
dc.date.accessioned2015-01-22T09:02:28Z-
dc.date.available2015-01-22T09:02:28Z-
dc.date.created2008-09-30pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE: SEGURANÇA ALIMENTAR E SAÚDE PÚBLICA, 3., 2008, Recife - anais. Recife:CBQL: UFRPE, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/48511pt_BR
dc.descriptionA mastite bovina por Staphylococcus. aureus constitui importante problema de Saúde Pública e com grande repercussão econômica (SCHALM et al., 1971). Outro fato importante e que deve ser considerado em relação aos S. aureus é quanto à capacidade de produzir enterotoxinas termoestáveis que estes microrganismos apresentam. Podem ser responsáveis pela morte do animal e demonstram, também, importância na microbiologia de alimentos como agente de intoxicações alimentares devido à ingestão de enterotoxinas e servem como indicadores higiênico-sanitários na indústria alimentícia, visto que o manipulador de alimentos é a principal fonte de transmissão. GILETTO & FYFFE (1998) relataram que as intoxicações estafilocócicas afetam 1,2 milhões de pessoas anualmente, o que resulta em perda econômica de 1,5 bilhões de dólares. Tendo em vista que as toxinas podem ser excretadas no leite e permanecer estáveis nos produtos oferecidos ao consumo humano, as infecções intramamárias causadas por S. aureus apresentam implicações importantes em Saúde Pública. O risco é aumentado principalmente ao se considerar que esse patógeno é o que apresenta maior prevalência nos casos de mastite de rebanhos leiteiros e que apresenta estirpes com elevado potencial toxigênico (FAGUNDES & OLIVEIRA, 2004). Diante do exposto, idealizou-se o presente trabalho com a finalidade de investigar a presença dos genes das enterotoxinas estafilocócicas dos tipos A a D e da toxina da síndrome do choque tóxico (tst), por meio da amplificação de suas seqüências codificadoras pela técnica da Reação em Cadeia da Polimerase (PCR), em estirpes de S. aureus isoladas de casos de mastite bovina.pt_BR
dc.format1 CD - ROM.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaracterização celularpt_BR
dc.subjectCloreto do leitept_BR
dc.subjectCabraspt_BR
dc.titleCaracterização celular, quantitativa e teor de cloretos do leite cabras f1 (Saanen x Boer) durante a lactação.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-01-22T09:02:28Zpt_BR
riaa.ainfo.id48511pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-01-21pt_BR
dc.contributor.institutionJosir Laine Veschi, CPATSA; Débora Fernanda Balbos, FCAV/ Unesp Jaboticabal; Antônio Nader Filho, FCAV/Unesp Jaboticabal; Kelly Aparecida Mengel, FCAV/Unesp Jaboticabal; Viviane de Sousa, FCAV/Unesp Jaboticabal; Veridiana Campos, FCAV/Unesp Jaboticabal; Luiz Francisco Zafalon, CPPSE.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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