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dc.contributor.authorFONSECA, M. J. de O.pt_BR
dc.contributor.authorCENCI, S. A.pt_BR
dc.contributor.authorLEAL, N. R.pt_BR
dc.contributor.authorBOTREL, N.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2004-08-02pt_BR
dc.date.issued2003pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 25, n. 3, p. 537-539, dez. 2003.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/487749pt_BR
dc.descriptionFrutos de mamoeiro 'Golden' colhidos no estádio 3 de maturação foram armazenados sob controle de atmosfera (3%O2 e 3%CO2 , 3%O2 e 6%CO2 ou 8%CO2 , 5%O2 e 8%CO2) e sob atmosfera ambiente (70% ou 90% U.R.), por 20 ou 25 dias, seguidos de mais 5 dias em atmosfera ambiente, a 10º C. Após 4 dias a 22º C não se verificaram muitas diferenças entre tratamentos, porém o maior teor de sólidos solúveis em frutos armazenados sob 3%O2/3%CO2, e os maiores índices de maturidade nos frutos armazenados sob 3%O2/6%CO2, por 20 dias, sugerem que novos estudos possam ser realizados adotando-se tais concentrações.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCarica papaya Lpt_BR
dc.subjectatmosfera controladapt_BR
dc.titleUso de atmosfera controlada para conservação pós-colheita do mamão "Golden".pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2015-11-11T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroExportaçãopt_BR
dc.subject.thesagroPós-Colheitapt_BR
riaa.ainfo.id487749pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-11-11pt_BR
dc.contributor.institutionEmbrapa Milho e Sorgo.pt_BR
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