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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVIEIRA, A. D. S.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, K. M. O. dospt_BR
dc.contributor.authorMORAES, G. M. D.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. S.pt_BR
dc.contributor.authorBOMFIM, M. A. D.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T15:22:33Z-
dc.date.available2011-04-09T15:22:33Z-
dc.date.created2009-09-30pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO NACIONAL, 16.; CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 2., 2009, Belo Horizonte. Alimento seguro: desafios da intersetorialidade. São Paulo: SBAAL, 2009. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534497pt_BR
dc.descriptionPesquisas realizadas na Embrapa Caprinos e Ovinos têm demonstrado que a adição de diferentes óleos vegetais na dieta de cabras leiteiras altera de forma diferenciada a composição da gordura do leite produzido, elevando, dentre outros, o conteúdo de CLApt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCaprino leiteiropt_BR
dc.subjectSuplementaçãopt_BR
dc.subjectAceitabilidadept_BR
dc.subjectPalmistept_BR
dc.subjectÓleo de sojapt_BR
dc.subjectQueijo coalhopt_BR
dc.subjectAnálise sensorialpt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectCearápt_BR
dc.subjectSobralpt_BR
dc.titleInfluência de estratégias para aumentar a concentração de ácido linoléico conjugado (CLA) sobre a aceitação de queijo caprino tipo coalho.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-24T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroCabra Leiteirapt_BR
dc.subject.thesagroNutrição Animalpt_BR
dc.subject.thesagroÁcido Graxopt_BR
dc.subject.thesagroÁcido Linoléicopt_BR
dc.subject.thesagroAlimentaçãopt_BR
dc.subject.thesagroDietapt_BR
dc.subject.thesagroÓleo Vegetalpt_BR
dc.subject.nalthesaurusDairy goatspt_BR
dc.subject.nalthesaurusVegetable oilpt_BR
dc.subject.nalthesaurusSensory propertiespt_BR
dc.subject.nalthesaurusRuminant nutritionpt_BR
dc.subject.nalthesaurusAnimal feedingpt_BR
dc.subject.nalthesaurusDietary fatpt_BR
dc.subject.nalthesaurusGoat cheesept_BR
dc.subject.nalthesaurusConjugated linoleic acidpt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
dc.description.notesENNAL.pt_BR
riaa.ainfo.id534497pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-24 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionA. D. S. Vieira, graduando do IFCE-Sobral; Karina Maria Olbrich dos Santos, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); F. M. D. Moraes, IFCE-Sobral; Leandro Silva Oliveira, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC); Marco Aurélio Delmondes Bomfim, Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC).pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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