Título:	Cabernet Sauvignon no clima semi-árido tropical (Pernambuco, Brasil): adaptação da casta e adequação de porta-enxertos.
Autoria:	CASTRO, R. CRUZ, A. AMORIM, F. PEREIRA, G. E. SANTOS, J. GOMES, C.
Afiliação:	R. CASTRO, Instituto Superior de Agronomia, Tapada da Ajuda, Portugal; A. CRUZ, Instituto Superior de Agronomia, Tapada da Ajuda, Portugal; F. AMORIM, Instituto do Vinho do Vale do São Francisco/FACEPE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; J. SANTOS, Vinibrasil; C. GOMES, Dão Sul, Soc. Vitivinícola, SA.
Ano de publicação:	2007
Referência:	In: CONGRESO LATINOAMERICANO DE VITICULTURA Y ENOLOGIA, 11., 2007, Mendoza. Seduciendo al consumidor de hoy: anales. [Mendoza: INV: CLEIFRA], 2007.
Conteúdo:	A casta Cabernet Sauvignon tem revelado no Vale do São Francisco elevado potencial de qualidade, mas com algumas limitações de adaptação a este terroir. O desconhecimento de porta-enxertos com eficaz afinidade funcional e a irregularidade no abrolhamento tem dificultado a sua cultura. Estão em curso na Vinibrasil trabalhos experimentais envolvendo, por um lado cinco clones desta casta (15, 169, 191, 337 e 685), combinados com seis porta-enxertos (IAC 313, IAC 572, 1103 P, 420 A, 101-14 e SO4) e por outro, sete modalidades de aplicação de ?cianamida hidrogenada? (Dormex®) para indução do abrolhamento. Os primeiros resultados sugerem já combinações ora promissoras (ex: clone 15/SO4), ora desastrosas (várias). Os trabalhos desenvolvidos permitem concluir que existem pontualmente condições favoráveis à cultura desta casta, mas por outro, a instalação de vinhas com determinados simbiontes (clone x porta-enxerto) e o uso inadequado de cianamida hidrogenada, comprometem esta casta.
Thesagro:	Clonagem Uva Viticultura
Palavras-chave:	Cabernet Sauvignon Propagação Porta-enxerto Região de clima semi-árido Cianamida hidrogenada
Notas:	1 CD-ROM. Resumo.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPUV)