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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, G. A. daeng
dc.contributor.authorBRANDOLT, S. D. F.eng
dc.contributor.authorPOLI, J. S.eng
dc.contributor.authorPOLETTO, C. M.eng
dc.contributor.authorMELLO, L. M. R. deeng
dc.contributor.authorZANUS, M. C.eng
dc.contributor.authorCAMARGO, U. A.eng
dc.date.accessioned2019-10-23T00:36:21Z-
dc.date.available2019-10-23T00:36:21Z-
dc.date.created2008-10-22
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO MONDIALE DELLA VIGNA E DEL VINO, 31.; ASSEMBLEA GENERALE DELL'O.I.V., 6., 2008, Verona, Italia. Riassunti delle comunicazioni. [Verona]: OIV: Ministero Politiche Agricole, Alimentari e Forestali, 2008.eng
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543067-
dc.descriptionChanges of polyphenols (PP) content and antioxident capacity where investigated in grape juice produced from the cultivars Isabel, BRS Violeta, BRS Rúbea, and form the selections 1,2 and 3 in four harvest periods.eng
dc.language.isoengeng
dc.rightsopenAccesseng
dc.subjectPolifenoleng
dc.subjectIsabeleng
dc.subjectBRS Violetaeng
dc.subjectBRS Rúbeaeng
dc.subjectBrasileng
dc.titlePolyphenols and antioxidant content in grape juice.eng
dc.typeResumo em anais e proceedingseng
dc.date.updated2019-10-23T00:36:21Z
dc.subject.thesagroAntioxidanteeng
dc.subject.thesagroMicrobiologiaeng
dc.subject.thesagroSucoeng
dc.subject.thesagroUvaeng
dc.subject.thesagroVariedadeeng
dc.description.notesResumo P.I.80.eng
dc.format.extent2p. 230.eng
riaa.ainfo.id543067eng
riaa.ainfo.lastupdate2019-10-22
dc.contributor.institutionGILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Embrapa Uva e Vinho; Mauro Celso Zanus, Embrapa Uva e Vinho; Carolina M. Poletto, Embrapa Uva e Vinho; LOIVA MARIA RIBEIRO DE MELLO, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; Umberto Almeida de Camargo, CNPUV.eng
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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