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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, G. A. dapt_BR
dc.contributor.authorPOLETTO, C. M.pt_BR
dc.contributor.authorPOLI, J. S.pt_BR
dc.contributor.authorBALBINOTTE, J.pt_BR
dc.contributor.authorCARBONERA, A. de S.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, E. dept_BR
dc.contributor.authorLOCATELLI, C.pt_BR
dc.contributor.authorVALENTE, P.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2008-10-30pt_BR
dc.date.issued2008pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543195pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectLevedurapt_BR
dc.titleComportamento de diferentes linhagens de Saccharomyces cerevisiae na presença da levedura Brattanomyces custersianus durante a fermentação tumultuosa da vinificação em tinto.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2015-07-02T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroContaminaçãopt_BR
dc.subject.thesagroEnologiapt_BR
dc.subject.thesagroFermentaçãopt_BR
dc.subject.thesagroVinhopt_BR
dc.description.notesResumo.pt_BR
dc.format.extent2p. 157.pt_BR
riaa.ainfo.id543195pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2015-07-02pt_BR
dc.contributor.institutionGILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; Carolina Madalozzo Poletto, UFRGS; Jandora Severo Poli, UFRGS; Juliana Balbinotte, Unisinos; Aline de Souza Carbonera, CEFET-BG; Elisabete de Souza, UFRJ; Catiuscia Locatelli, UnC-Concórdia; Patrícia Valente, UFRGS.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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