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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543204
Título: | Características físico-químicas de vinhos 'Cabernet Sauvignon' produzidos com uvas de diferentes regiões do RS. |
Autoria: | SAMPAIO, R. G. ANTES, S. RIZZON, L. A. FERRI V. ROMBALDI, C. V. FACHINELLO, J. C. |
Afiliação: | Renata Gimenez Sampaio, UFPEL; Suziane Antes, UFPel; LUIZ ANTENOR RIZZON, CNPUV; Valdecir Ferri, UFPel; Cesar Valmor Rombaldi, UFPel; José Carlos Fachinello, UFPel. |
Ano de publicação: | 2008 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 12., 2008, Bento Gonçalves. Anais... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008. |
Páginas: | p. 164. |
Thesagro: | Composição Química Uva Viticultura |
Palavras-chave: | Caracterização Cabernet Sauvignon |
Notas: | Resumo. |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPUV) |
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