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dc.contributor.authorANTONIOLLI, L. R.
dc.contributor.authorTESSMER, M.
dc.contributor.authorSCHAKER, P. D. C.
dc.date.accessioned2022-08-12T17:20:28Z-
dc.date.available2022-08-12T17:20:28Z-
dc.date.created2008-10-31
dc.date.issued2008
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 20., 2008, Vitória, ES. Anais... Vitória: Incaper, 2008.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/543227-
dc.descriptionA amora-preta, assim como outras pequenas frutas, tem, nos últimos anos, despertado a atenção dos produtores e do mercado consumidor mundial. Sua produção é vista como uma alternativa rentável para pequenos agricultores, visto que apresenta um baixo custo de implantação, manutenção do pomar e principalmente reduzida utilização de agrotóxicos (ANTUNES, 2002). Associada a tais vantagens, a caracterização da amora-preta e de outros frutos vermelhos como alimentos funcionais, capazes de prevenir e controlar determinadas doenças, tem aumentado a procura por esses frutos, motivando a expansão da cultura (PAGOT, 2006).
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectAmora-preta
dc.subjectEstágio
dc.subjectCaracterização
dc.titleCaracterização de três estádios de maturação de amoras-pretas (Rubus spp.).
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroFruticultura
dc.subject.thesagroMaturação
dc.subject.thesagroPós-Colheita
dc.format.extent2Não paginado.
riaa.ainfo.id543227
riaa.ainfo.lastupdate2022-08-12
dc.contributor.institutionLUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Magda Tessmer, ESALQ/USP; Patrícia Dayane Carvalho Schaker, UERGS.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPUV)

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