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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/573596
Título: | Compostos bioativos e atividade antioxidante de frutos de pupunheira sem sementes. |
Autoria: | SILVEIRA, M. R. S. da ALVES, R. E. RODRIGUES, D. da C. SERAFIM, C. M. MONTEIRO, V. A. COSTA, J. N. da FAÇANHA, R. V. |
Afiliação: | MARCIA REGIA SOUZA DA SILVEIRA, CNPAT RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT Delane da C. Rodrigues, UFC Cecília Moreira Serafin, UFC Vitor Araújo Monteiro, UFC Juliana Nascimento da Costa, UFC Rafaela Vieira Façanha, UFC. |
Ano de publicação: | 2009 |
Referência: | In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Fisiologia Vegetal, 2009. |
Páginas: | 1 CD-ROM. |
Palavras-chave: | Flavonóides amarelos Inibição de oxidação B-caroteno |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPAT) |
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