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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorGONDIM, V. I. L.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, M. E. de O.pt_BR
dc.contributor.authorMORAES, I. V. M. dept_BR
dc.contributor.authorSOUZA, A. C. R. dept_BR
dc.contributor.authorEGITO, A. S. dopt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2009-12-28pt_BR
dc.date.issued2009pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA AGROINDÚSTRIA TROPICAL, 7., 2009, Fortaleza. Resumos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009. p. 17.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/578939pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMicrofiltraçãopt_BR
dc.subjectProteínaspt_BR
dc.titleEnzimas coagulantes do leite obtidas das sementes de girassol e concentradas por membranas para uso na fabricação de queijos de cabra.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-06-14T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroHelianthus Annuuspt_BR
riaa.ainfo.id578939pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-06-14pt_BR
dc.contributor.institutionVictor Igor Lima Gondim, UFCpt_BR
dc.contributor.institutionMaria Evani de Oliveira Lima, UFCpt_BR
dc.contributor.institutionIngrid Vieira Machado de Moraes, CNPATpt_BR
dc.contributor.institutionArthur Cláudio Rodrigues de Souza, CNPATpt_BR
dc.contributor.institutionAntônio Silvio do Egito, CNPC.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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