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Título: Produção de celulases e xilanases a partir do caroço do açaí pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação semi-sólida.
Autoria: SANTOS, R. R. M. dos
LEMO, V. A.
FARINAS, C. S.
PESSOA, J. D. C.
Afiliação: CRISTIANE SANCHEZ FARINAS, CNPDIA; JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA-EMBRAPA SÃO CARLOS, 2009, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação Agropecuária, 2009. p. 10 (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 90)
Palavras-chave: JORNADA CIENTÍFICA
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPDIA)

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