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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/595556| Título: | Avaliação da massa seca e açúcares redutores em tubérculos de genótipos de batata inglesa (Solanum tuberosum), cultivados in vitro. |
| Autoria: | SILVA, J. G.  FRANÇA, M. G. C. PIRES, R. L. MARQUES, F. P. P. MAGALHÃES, J. R. |
| Afiliação: | Janaína Guernica Silva, UFMG/ Centro Universitário de Belo Horizonte; Marcell Giovanni Costa França, UFMG; Renato Lins Pires, Centro Universitário de Belo Horizonte; Fabíola Pedrosa Peixoto Marques, Universidade Federal de Goiás; José Ronaldo Magalhães, Embrapa Gado de Leite. |
| Ano de publicação: | 2007 |
| Referência: | In: ENAAL E CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 15., 2007, Fortaleza. Resumos... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Analistas de Alimentos - SBAAL, 2007. |
| Palavras-chave: | Massa seca |
| Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
| Acesso: | openAccess |
| Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CNPGL) |
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| Avaliacao-da-massa-seca-e-acucares-redutores-em-tuberculos.pdf | 406,03 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
