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Título: Quantificação das proteínas de reserva total e frações protéicas de linhagens interespecíficas de arroz.
Autoria: SANTOS, K. F. D. N.
SILVEIRA, R. D. D.
DIDONET, C. C. G. M.
BRONDANI, C.
Afiliação: KARINA FREIRE D'EÇA NOGUEIRA SANTOS, estagiária CNPAF; RICARDO DIÓGENES DIAS SILVEIRA, mestre UFG; CLAUDIA CRISTINA GARCIA MARTIN DIDONET, UEG; CLAUDIO BRONDANI, CNPAF.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 12., 2009, Fortaleza. Desafios para produção de alimentos e bioenergia: livro de resumos. Fortaleza: SBFV: UFC: Embrapa Agroindústria Tropical, 2009.
Páginas: p. 20.
Conteúdo: Este trabalho objetivou quantificar as proteínas de reserva total e as frações proteícas albumina, globulina, prolamina e glutelina presentes no grão de 34 linhagens interespecíficas do cruzamento entre a espécie silvestre de arroz Oryza glumaepatula RS016 e a cultivar Oryza sativa BG 90-2 pelo método de Bradford.
Thesagro: Arroz
Oryza sativa
Albumina
Globulina
Palavras-chave: Oryza glumaepatula
Proteína de reserva
Glutelina
Prolamina
Notas: Resumo 38.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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