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Título: Influência do tempo e temperatura de armazenamento sobre a contagem de células somáticas e contagem total de bactérias em leite de cabra com conservante.
Autoria: MARINHO, L. L.
FONSECA, R. G.
SALGADO, M. D.
SILVA, Y. A.
SANTOS, F. R.
DOMINGOS, E. M. O.
SILVEIRA, R. H.
MORAES, L. C. D.
FARIA, C. G.
SOUZA, G. N. de
Afiliação: L. L. MARINHO, UFJF; R. G. FONSECA, UFJF; M. D. SALGADO, UFJF; Y. A. SILVA, UFJF; F. R. SANTOS, UFJF; E. M. O. DOMINGOS, UFJF; R. H. SILVEIRA, UFJF; L. C. D. MORAES, UFJF; C. G. FARIA, UFJF; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL.
Ano de publicação: 2009
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MACROBIOLOGIA, 25., 2009, Ipojuca. Anais... Ipojuca: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009.
Palavras-chave: Contagem total de bactérias
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPGL)

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