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Título: Análise sensorial de genótipos de cenoura cultivados em sistema orgânico e convencional.
Autoria: CARVALHO, A. M.
JUNQUEIRA, A. M. R.
VIEIRA, J. V.
BOTELHO, R.
Afiliação: Embrapa Hortaliças, Brasília, DF.
Ano de publicação: 2005
Referência: Horticultura Brasileira, Brasilia, DF, v.23, n.3, p. 805-809, jul./set. 2005.
Thesagro: Cenoura
Consumo
Daucus Carota
Palavras-chave: Cultivo orgânico
Análise sensorial
Distrito Federal
Brasil
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPH)

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