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Título: Análise da expansão da agroindústria canavieira no Centro-Sul do Brasil
Autoria: VIAN, C. E. de F.
PAVANI, A. A.
HANASHIRO, M. M.
OLIVEIRA, D. R. M. dos S.
SOUZA, M. I. F.
MARIN, F. R.
Afiliação: CARLOS EDUARDO DE FREITAS VIAN, ESALQ/USP; ALAN ARTHUSO PAVANI, ESALQ/USP; MARCELO MIKIO HANASHIRO, SNTEEN Campinas; DEISE ROCHA MARTINS DOS SANTOS OLIVEIRA, CNPTIA; MARCIA IZABEL FUGISAWA SOUZA, CNPTIA; FABIO RICARDO MARIN, CNPTIA.
Ano de publicação: 2007
Referência: Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, DF, v. 24, n. 1/3, p. 11-38, jan./dez. 2007
Conteúdo: Resumo: Este artigo analisa a modernização da agricultura e da agroindústria canavieira a partir da segunda metade do século XX, mostrando as principais inovações técnicas adotadas, seus impactos na elevação da produtividade agrícola e industrial, na geração de emprego no campo, e sua relação com o meio ambiente. Esse processo foi desigual nas duas principais regiões produtoras, Norte-Nordeste e Centro-Sul, e não foi capaz de equalizar o desenvolvimento técnico e social das mesmas, persistindo a convivência de estruturas produtivas atrasadas e modernas. Apesar dos avanços econômicos obtidos nos últimos anos, a agroindústria canavieira continua sendo apontada como responsável por problemas sociais e ambientais nas regiões produtoras, onde proliferam ações trabalhistas e civil-públicas contra as atividades desse setor.
Thesagro: Meio Ambiente
Políticas Públicas
NAL Thesaurus: Environment
Palavras-chave: Progresso técnico
Complexo agroindustrial canavieiro
Organização do trabalho
Public politics
Sugarcane complex
Technical progress
Work organization
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPTIA)

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