Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos no Estado de Rio Grande do Sul

ANDREOLLA, D. L.; JACINTO, M. A. C.; BERTOLONI, W.; BARIONI JUNIOR, W.; OLIVEIRA, A. R. de; PEREIRA, M. de A.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	ANDREOLLA, D. L.	pt_BR
dc.contributor.author	JACINTO, M. A. C.	pt_BR
dc.contributor.author	BERTOLONI, W.	pt_BR
dc.contributor.author	BARIONI JUNIOR, W.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, A. R. de	pt_BR
dc.contributor.author	PEREIRA, M. de A.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2010-11-17	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 47., 2010, Salvador. Empreendorismo e progresso científicos na zootecnia brasileira de vanguarda - anais. Salvador: SBZ: UFBA, 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/867092	pt_BR
dc.description	Neste estudo foi avaliada a relação existente entre a classificação de peles e couros bovinos do ação de peles bovinas adotado foi composto de três categorias: A (melhor), B (segunda melhor) e D (desclassificada). A presença de, pelo menos, uma marca de identificação a fogo na região dorsal, denominada grupon, segregava a pele na classificação ?D? (desclassificada). A marca de identificação do animal a fogo na região do grupon foi a responsável pela desclassificação de 940 das 1.000 peles avaliadas. Apesar de 94% das peles terem sido desclassificadas, no curtume, após o curtimento, os couros puderam ser estratificados em seis classes comerciais. Os fatores que interferiram na classificação comercial foram as marcas de ectoparasitas, a marca a fogo e os ferimentos de ocorrência natural ou decorrentes do manejo (riscos). A intensidade dos fatores que depreciam o couro e a região considerada (barriga, cabeça e dorso) revelou correspondência com a classificação comercial. Assim, alta intensidade dos fatores que depreciam o couro está associada às piores classificações, e vice-versa.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Defeito	pt_BR
dc.subject	Estratificação	pt_BR
dc.title	Fatores envolvidos na classificação de peles e couros bovinos no Estado de Rio Grande do Sul	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-07-01T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Couro	pt_BR
dc.subject.thesagro	Qualidade	pt_BR
riaa.ainfo.id	867092	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-07-01	pt_BR
dc.contributor.institution	DOUGLAS LUÍS ANDREOLLA, UFMT/CUIABÁ; MANUEL ANTONIO CHAGAS JACINTO, CPPSE; WILLIAN BERTOLONI, PROF. UFMT/CUIABA; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; ALEXANDRA ROCHA DE OLIVEIRA, UNESP/JABOTICABAL; MARIANA DE ARAGAO PEREIRA, CNPGC.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPPSE)

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