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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorOLIVEIRA, S. S. B.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIM. M. da R.pt_BR
dc.contributor.authorCASTRO, M. da S.pt_BR
dc.contributor.authorBAIMA, M. do A. de M.pt_BR
dc.contributor.authorAZOUBEL, P. M.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-09T21:07:54Z-
dc.date.available2011-04-09T21:07:54Z-
dc.date.created2011-01-17pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 5., 2010, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873316pt_BR
dc.descriptionNo presente trabalho foi estudada a influência da aplicação do ultrassom na polpa de manga 'Tommy Atkins' imersa em água destilada.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Semiárido. Documentos, 228.).pt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPerda de águapt_BR
dc.subjectGanho de sólidospt_BR
dc.subjectTommy Atkinspt_BR
dc.titleEfeito do ultrassom na transferência de massa em manga Tommy Atkins imersa em água.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroMangapt_BR
dc.subject.thesagroMangifera Indicapt_BR
dc.subject.thesagroPolpapt_BR
dc.subject.thesagroVariedadept_BR
dc.subject.thesagroUltrassompt_BR
dc.subject.nalthesaurusMangoespt_BR
dc.subject.nalthesaurusPulppt_BR
dc.subject.nalthesaurusVarietiespt_BR
dc.format.extent2p. 227-232.pt_BR
riaa.ainfo.id873316pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2011-01-17pt_BR
dc.contributor.institutionSOFIA SORELLY BELÉM OLIVEIRA, FACEPE; MARIANA DA ROCHA AMORIM, FACEPE; MAYARA DA SILVA CASTRO, CNPq; MARIA DO AMPARO DE MELO BAIMA, FACEPE; PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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