Caracterização e avaliação de frutos de tucumã (Astrocaryum Vulgare MART.) oriundos de coletas em São Caetano de Odivelas - PA.

SOUZA, B. O. A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; COSTA, D. L.

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Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SOUZA, B. O. A.	pt_BR
dc.contributor.author	OLIVEIRA, M. do S. P. de	pt_BR
dc.contributor.author	COSTA, D. L.	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.available	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.date.created	2011-01-26	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA, 14., 2010, Belém, PA. Bolsista de iniciação científica: um aporte ao desenvolvimento da pesquisa agropecuária: anais. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/874476	pt_BR
dc.description	Astrocaryum vulgare MART. conhecida por tucumã é uma palmeira oleaginosa com grande potencial econômico para frutos e artesanatos. Recentemente, o óleo da polpa e da amêndoa de seus frutos tem sido indicado para a produção de biocombustíveis. O trabalho teve por objetivo caracterizar e avaliar amostras de frutos de matrizes de tucumã coletadas no município de São Caetano de Odivelas ? PA. Amostras de cinco frutos em maturação completa de 17 matrizes foram submetidas à caracterização e avaliação morfológica para dezesseis caracteres. Os frutos apresentaram diâmetros longitudinal e transversal de 40,76 mm e 34, 72 mm, respectivamente, e peso médio de 30,44g, com a polpa pesando 18,88 g. De um modo geral, os caracteres mais variáveis foram peso da polpa, peso da semente, espessura da polpa e peso do fruto com mais de 24% de variabilidade. Os frutos de tucumã dessa localidade apresentam considerável parte comestível e variações para vários caracteres e predominância da coloração alaranjada, além de fornecerem indícios de alta qualidade para o consumo in natura e para a indústria de processamento de polpa.	pt_BR
dc.format	1 CD-ROM.	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Tucumã	pt_BR
dc.subject	São Caetano de Odivelas	pt_BR
dc.subject	Pará	pt_BR
dc.subject	Brasil	pt_BR
dc.subject	Areaceae	pt_BR
dc.subject	Astrocarium vulgare	pt_BR
dc.title	Caracterização e avaliação de frutos de tucumã (Astrocaryum Vulgare MART.) oriundos de coletas em São Caetano de Odivelas - PA.	pt_BR
dc.type	Artigo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2019-01-16T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Genética vegetal	pt_BR
dc.subject.thesagro	Planta oleaginosa	pt_BR
dc.subject.thesagro	Tucum	pt_BR
dc.subject.thesagro	Fruto	pt_BR
dc.subject.nalthesaurus	Amazonia	pt_BR
riaa.ainfo.id	874476	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2019-01-16 -02:00:00	pt_BR
dc.contributor.institution	BRUNO OSVALDO ANCHIETA SOUZA, Bolsista ITI/FUNARBE/CPATU	pt_BR
dc.contributor.institution	MARIA DO SOCORRO P DE OLIVEIRA, CPATU	pt_BR
dc.contributor.institution	DHIEGO LIMA COSTA, Estagiário CPATU.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATU)

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Arquivo	Descrição	Tamanho	Formato
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