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Título: Medidas físicas e preferência quanto à aparência de novos acessos de tomate cereja produzidos sob manejo orgânico.
Autoria: ROCHA, M. C.
DELIZA, R.
ROSA, C. L. da S.
SILVA, A. L. de S. e
FREITAS, D. de G. C.
Afiliação: MARIELLA CAMARGO ROCHA, UFRRJ; ROSIRES DELIZA, SRI; CÍNTIA LETÍCIA DA SILVA ROSA, UFRRJ; ALINE LEANDRO DE SOUZA E SILVA, CTAA; DANIELA DE GRANDI CASTRO FREITAS, CTAA.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.
Thesagro: Consumidor
Palavras-chave: Tomate cereja
Produtos orgânicos
Preferência
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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