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Título: Aplicação da metodologia "Lab-on-a-chip" (eletroforese em chip) na identificação e quantificação do perfil protéico do leite em amostras ultracentrifugadas.
Autoria: COSTA, F. F.
BRITO, M. A. V. P. e
GUIMARAES, M. F. M.
FURTADO, M. A. M.
PINTO, I. S. B.
Afiliação: FABIANO FREIRE COSTA, CAPES; MARIA APARECIDA V PAIVA E BRITO, CNPGL; MARTA FONSECA MARTINS GUIMARAES, CNPGL; MARCO ANTÔNIO MOREIRA FURTADO, UFJF; ISABELA SILVESTRE BARRETO PINTO, FAPEMIG.
Ano de publicação: 2010
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE QUALIDADE DO LEITE, 4., 2010, Florianópolis. Anais... Florianópolis: CBQL, 2010.
Thesagro: Leite
Proteína
Qualidade
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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