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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, E. A. T. dept_BR
dc.contributor.authorCÂMARA, C. R. S.pt_BR
dc.contributor.authorFIGUEIREDO, R. W. dept_BR
dc.contributor.authorVASCONCELOS, N. M. dept_BR
dc.contributor.authorBORGES, M. de F.pt_BR
dc.date.accessioned2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-04-10T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-02-17pt_BR
dc.date.issued2010pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2010.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/877728pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectTorragempt_BR
dc.subjectNozespt_BR
dc.titleIndicadores higiênico-sanitários em amêndoas de castanha de caju (Anacardium occidentale L.) em pedaços durante processamento industrial.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2017-05-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroIndustrializaçãopt_BR
dc.subject.thesagroMicrobiologiapt_BR
dc.format.extent21 CD-ROM.pt_BR
riaa.ainfo.id877728pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-25pt_BR
dc.contributor.institutionEvânia Altina Teixeira de Figueiredo, UFC; Cristiane Rodrigues Silva Câmara, UFC; Raimundo Wilane de Figueiredo, UFC; Natália Moura de Vasconcelos, UFC; MARIA DE FATIMA BORGES, CNPAT.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAT)

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