Produção de farinhas pré-cozidas extrusadas, a partir de farinha mista de batata-doce de polpa alaranjada e milho.

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Registro completo de metadados

Campo DC	Valor	Idioma
dc.contributor.author	SICILIANO, I.	pt_BR
dc.contributor.author	SILVA, E. M. M. da	pt_BR
dc.contributor.author	ASCHERI, J. L. R.	pt_BR
dc.contributor.author	CARVALHO, J. L. V. de	pt_BR
dc.contributor.author	NUTTI, M. R.	pt_BR
dc.contributor.author	MELO, W. F. de	pt_BR
dc.date.accessioned	2011-04-09T22:25:47Z	-
dc.date.available	2011-04-09T22:25:47Z	-
dc.date.created	2011-02-22	pt_BR
dc.date.issued	2010	pt_BR
dc.identifier.citation	Revista da Associação Brasileira de Nutrição, São Paulo, ano 3, n. 4, p. 182-183, maio 2010. Edição dos Anais do XXI Congresso Brasileiro de Nutrição e I Ibero-Americano de Nutrição, Joinville, maio 2010.	pt_BR
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/878298	pt_BR
dc.language.iso	por	pt_BR
dc.rights	openAccess	pt_BR
dc.subject	Batata-doce de polpa alaranjada	pt_BR
dc.title	Produção de farinhas pré-cozidas extrusadas, a partir de farinha mista de batata-doce de polpa alaranjada e milho.	pt_BR
dc.type	Resumo em anais e proceedings	pt_BR
dc.date.updated	2011-04-10T11:11:11Z	pt_BR
dc.subject.thesagro	Farinha Mista	pt_BR
dc.subject.thesagro	Milho	pt_BR
riaa.ainfo.id	878298	pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate	2011-02-22	pt_BR
dc.contributor.institution	ISABEL SICILIANO, UNIRIO; ERIKA MADEIRA MOREIRA DA SILVA, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; WERITO FERNANDES DE MELO, CNPH.	pt_BR
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CTAA)

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