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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/890026
Título: | Development of HPLC method for fraud determination in coffee. |
Autoria: | SANTIAGO, M. C. P. A. GODOY, R. L. O. LICURGO, F. M. S. ROSA, J. S. PACHECO, S. NASCIMENTO, L. S. M. |
Afiliação: | MANUELA CRISTINA P DE A SANTIAGO, CTAA; RONOEL LUIZ DE OLIVEIRA GODOY, CTAA; FLÁVIA MARIA DA SILVA LICURGO, UFRRJ; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; LUZIMAR DA SILVA DE MATTOS NASCIMENTO, CTAA. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: INTERNATIONAL CIGR WORKSHOP ON FOOD SAFETY, 1., 2011, Dijon. Advances and trends: book of abstracts. Dijon: AgroSup Dijon, 2011. p. 74. |
Thesagro: | Café Cromatografia Método |
Tipo do material: | Resumo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Resumo em anais de congresso (CTAA) |
Arquivos associados a este item:
Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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