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Título: Alternativas de utilização dos resíduos gerados na indústria produtora de suco de tangerina murcote (Citrus reticulata).
Autoria: ASSIS, P. de P.
OIANO NETO, J.
ROSA, J. S. da
PACHECO, S.
SOUZA, A. M. de
FURTADO, A. A. L.
DUTRA, A. de S.
Afiliação: PRISCILA DE PAULA ASSIS, UFRRJ; JOAO OIANO NETO, CPPSE; JEANE SANTOS DA ROSA, CTAA; SIDNEY PACHECO, CTAA; ANDRESSA MOREIRA DE SOUZA, CTAA; ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; ANDRE DE SOUZA DUTRA, CTAA.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: SIMPÓSIO INTERNACIONAL SOBRE GERENCIAMENTO DE RESÍDUOS AGROPECUÁRIOS E AGROINDUSTRIAIS, 2., 2011, Foz do Iguaçu. Anais. Concórdia: SBERA, 2011.
Thesagro: Tangerina
Citrus reticulata
Carotenoide
NAL Thesaurus: Carotenoids
Tangerines
Flavanones
Limonoids
Palavras-chave: Flavanona
Limonóide
Tangerina murcote
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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