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Título: Aplicação de Ag3 e CPPU na qualidade da uva 'Itália' em Porto Feliz-SP.
Autoria: RODRIGUES, A.
ARAUJO, J. P. C. de
GIRARDI, E. A.
SCARPARE, F. V.
SCARPARE FILHO, J. A.
Afiliação: Alessandro Rodrigues; João Paulo Campos de Araujo, AJINOMOTO; EDUARDO AUGUSTO GIRARDI, CNPMF; Fabio Vale Scarpare, ESALQ/SP; João Alexio Scarpare Filho, ESALQ/SP.
Ano de publicação: 2011
Referência: Revista Brasileira de Fruticultura, Jaboticabal, v. 33, n. 1, p. 001-007, mar. 2011.
Conteúdo: A videira 'Itália' (Vitis vinifera L.) é a cultivar de uva fina para mesa mais consumida no Brasil. A qualidade dos cachos é uma característica fundamental, sendo o tamanho das bagas o componente mais valorizado pelos consumidores. Uma das alternativas para incrementar a qualidade das bagas é o uso de biorreguladores. Avaliaram-se, em três ciclos de produção, os efeitos de doses de ácido giberélico (AG3) isolado e associado com forchlorfenuron (CPPU), na qualidade dos cachos de uva Itália produzida em Porto Feliz-SP. A aplicação dos biorreguladores foi realizada aos 25 dias após o florescimento, em delineamento experimental inteiramente casualizado, em fatorial 4X4 (zero, 10; 20 e 30 mg L-1 AG3 X zero, 5; 10 e 15 mg L-1 CPPU), com oito repetições para o primeiro ciclo, e fatorial 3X3 (zero, 20 e 30 mg L-1 AG3 X zero, 10 e 20 mg L-1 CPPU) com dez repetições para o segundo e terceiro ciclos. A mistura de 20 mg L-1 de AG3 com 10 mg L-1 de CPPU promoveu o incremento do comprimento e do diâmetro das bagas sem prejuízo da massa dos cachos, melhorando sua qualidade, em Porto Feliz-SP. O uso de CPPU isoladamente acarretou em redução do teor de sólidos solúveis das bagas.
Thesagro: Ácido Giberélico
NAL Thesaurus: forchlorfenuron
Palavras-chave: Ciclo de produção
Vitis vinifera L
ISSN: 0100-2945
Notas: Também disponível em: <http://www.scielo.br/pdf/rbf/v33n1/aop01611.pdf>.
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
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