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Título: Retenção de carotenoides em milho e seus derivados.
Autoria: PAES, M. C. D.
Afiliação: MARIA CRISTINA DIAS PAES, CNPMS.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011.
Thesagro: Milho
Carotenoide
Zea Mays
NAL Thesaurus: Carotenoids
Corn
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMS)

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