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Título: Avaliação fenotípica da produção de biofilmes por estirpes de Staphylococcus aureus isolados de propriedade leiteira.
Autoria: MELO, P. de C.
SOUZA, V. de
ALMEIDA, C. C. de
NADER FILHO, A.
MEDEIROS, M. I. M. de
GONTIJO FILHO, P. P.
Afiliação: POLIANA DE CASTRO MELO, Pós-graduanda UNESP Jaboticabal-SP.
VIVIANE DE SOUZA, CNPC
CAMILA CHIODA DE ALMEIDA, Pós-graduanda UNESP Jaboticabal-SP
ANTONIO NADER FILHO, UNESP Jaboticabal- SP.
MARIA IZABEL MERINO DE MEDEIROS, ITAL-APTA Campinas-SP.
PAULO PINTO GONTIJO FILHO, UFU, Uberlândia-MG.
Ano de publicação: 2011
Referência: Higiene Alimentar, v. 25, n. 194/195, p. 883-884, mar./abr. 2011.
Conteúdo: O objetivo do presente trabalho foi caracterizar fenotipicamente a biomassa de biofilme produzida por Staphylococcus aureus isolados de casos de mastite bovina e ambiente de ordenha, pelos testes de microplacas e ágar vermelho congo.
Thesagro: Leite
Biofilme
Microrganismo
Staphylococcus aureus
Mamite
Palavras-chave: Mastite bovina
Notas: Edição dos Trabalhos apresentados no V Congresso Latino Americano e XI Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos, I Encontro Nacional de Vigilância de Zoonoses e Agravos Causados por Animais de Interesse à Saúde Pública, III Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal, Salvador, abr. 2011.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPC)

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