Título:	Water activity, total fungi load and mycotoxins contamination during production of swine feed.
Autoria:	GLORIA, E. M. da LIMA, G. J. M. M. de PELLEGRINI, D. da C. P. MARZOLLA, F. P. ABDALLAH, M. F. I. BORGES, F. C. DOMINGUES, M. A. C. GASPAROTTO, B. MENIN, L. L. MAZOTTI, N. C. ROVARIZ, R.
Afiliação:	EDUARDO MICOTTI DA GLÓRIA, ESALQ; GUSTAVO JULIO MELLO M DE LIMA, CNPSA; DÉBORA DA CRUZ PAYÃO PELLEGRINI, UFRGS; FERNANDA PASCON MARZOLLA, ESALQ; MARJORIE FELIZARDA IOLO ABDALLAH, ESALQ; FERNANDA CRISTINA BORGES, ESALQ; MARIA ANTONIA CALORI DOMINGUES, ESALQ; BRUNA GASPAROTTO, ESALQ; LORAINE LOT MENIN, ESALQ; NADIA CUCCOVIA MAZOTTI, ESALQ; RICARDO ROVARIZ, ESALQ.
Ano de publicação:	2010
Referência:	In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON PET FOOD QUALITY & SAFETY; NATIONAL MYCOTOXIN MEETING, 14., 2010, Florianópolis. Abstract book. Florianópolis: Petfood Safe, 2010.
Thesagro:	Contaminação Nutrição Produção Suíno
NAL Thesaurus:	swine water activity
Palavras-chave:	Feed
Notas:	Projeto: 11.11.11.111.
Tipo do material:	Resumo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Resumo em anais de congresso (CNPSA)