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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMORORÓ, A. M.pt_BR
dc.contributor.authorCHAPAVAL, L.pt_BR
dc.contributor.authorVIEIRA, A. D. S.pt_BR
dc.contributor.authorMAGALHÃES, D. C. T.pt_BR
dc.contributor.authorAGUIAR, V. M. P.pt_BR
dc.contributor.authorBENEVIDES, S. D.pt_BR
dc.contributor.authorSOUZA, V. dept_BR
dc.contributor.authorVASCONCELOS, A. M. dept_BR
dc.date.accessioned2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2011-09-20T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2011-09-20pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE ZOOTECNIA, 21., 2011, Maceió. Inovações tecnológicas e mercado consumidor: anais. Maceió: Associação Brasileira de Zootecnistas, 2011. 3 f. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/900976pt_BR
dc.descriptionObjetivou-se neste trabalho verificar o perfil do produtor de leite caprino do município de Monteiro, estado da Paraíba. Os dados primários foram coletados através de entrevistas individuais, utilizando-se um questionário, aplicado em vinte e três propriedades selecionadas. Foram analisados os seguintes aspectos socioeconômicos: tempo na atividade, idade, sexo, escolaridade e dados de produção de leite. Os resultados foram submetidos à análise estatística do tipo descritiva. A pesquisa revelou que 52,0% dos produtores tinham até cinco anos de experiência na caprinocultura leiteira e, a maior parte deles, havia iniciado há pouco tempo no ramo. Houve uma concentração de produtores com faixa etária de 25 e 35 anos de idade, totalizando 48,0%, sendo a maioria do sexo masculino. Isso pode ser um indicativo da inserção da juventude no processo produtivo local. Houve um incremento de 13,0% dos produtores que conseguiram concluir o ensino médio quando comparado com o início na atividade. Existe a necessidade de informações e adoção de tecnologias para melhorar a produtividade e o leite comerciável. O aumento no grau de escolaridade dos produtores poderá contribuir com desenvolvimento do sistema de produção. Profile of goat milk producers of the city of Monteiro-PB: case study Abstract: The objective of this study was to evaluate the profile of goat milk producer in the city of Montero, the state of Paraiba. Primary data were collected through individual interviews, using a questionnaire, applied to twenty-three properties. We analyzed the following socio-economic aspects: the length of service, age, gender, education and production data milk production. The results were subjected to statistical analysis of the descriptive type. The survey revealed that 52.0% of farmers have up to five years experience in the dairy goat and most recently started in this business. There is a concentration of producers in the range of 25 and 35 years old, totaling 48.0%. There was an increase in the level of education when compared producers of schooling in the early exploration to the present, from 4.0% to 13.0% of farmers with secondary education. According to the results we can see that the producers of Monteiro, PB, have little technical knowledge and possess a low level of organization for clarification and, therefore, suggest an intensification in the technical training so that the production and marketing become It is more streamlined, making it necessary studies to identify the main bottlenecks in the system of production so they can be used in making decisions aimed at improvement.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSocioeconomiapt_BR
dc.subjectBrasilpt_BR
dc.subjectParaíbapt_BR
dc.subjectCaprino leiteiropt_BR
dc.subjectPerfilpt_BR
dc.subjectProdutor ruralpt_BR
dc.subjectDairy goatpt_BR
dc.subjectSmallholder farmingpt_BR
dc.titlePerfil dos produtores de leite caprino do município de Monteiro-PB: estudo de casos.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-09-23T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura familiarpt_BR
dc.subject.thesagroPequeno produtorpt_BR
dc.subject.nalthesaurusFamily farmspt_BR
dc.subject.nalthesaurusSocioeconomicspt_BR
dc.subject.nalthesaurusBrazilpt_BR
riaa.ainfo.id900976pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-09-23 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionAlan Martins Mororó, Pós-graduando Universidade Estadual Vale do Acaraú (UVA), Sobral, CE.; LEA CHAPAVAL, CPPSE; Antônio Diogo Silva Vieira, IFCE, Campos Sobra, CE; Daniele Cristina Timbó Magalhães, Pós-graduanda UVA Sobral, CE.; Valdanya Mara Pereira Aguiar, Pós-graduando Faculdades INTA, Sobral-CE.; SELENE DAIHA BENEVIDES, CNPC; VIVIANE DE SOUZA, CNPC; Ângela Maria de Vasconcelos, Centro de Ciências Agrárias e Biológicas, UVA Sobral-CE.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPC)

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