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Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARVALHO, L. M. J.
dc.contributor.authorPEREIRA, E. J.
dc.contributor.authorFREITAS, S. C.
dc.contributor.authorVIANA, D. S.
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.
dc.contributor.authorROCHA, M. de M.
dc.contributor.authorSILVA, K. J. D. e
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. de
dc.date.accessioned2023-12-18T14:32:33Z-
dc.date.available2023-12-18T14:32:33Z-
dc.date.created2011-11-29
dc.date.issued2011
dc.identifier.citationIn: INTERNATIONAL ISEKI FOOD CONFERENCE, 2., 2011, Milan. Abtracts... Milan: ISEKI Food Association, 2011.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/907660-
dc.language.isoeng
dc.rightsopenAccess
dc.subjectCaupi
dc.titleCooking time before and after soaking and iron and zinc contents in cowpea (Vigna unguiculata l. Walp.) cultivar BRS Aracê.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroVariedade
riaa.ainfo.id907660
riaa.ainfo.lastupdate2023-12-18
dc.contributor.institutionLUCIA MARIA JAEGER CARVALHO, RIO DE JANEIRO FEDERAL UNIVERSITY; ELEN JESUS PEREIRA, RIO DE JANEIRO FEDERAL UNIVERSITY; SIDINEA CORDEIRO FREITAS, RIO DE JANEIRO FEDERAL UNIVERSITY; DANIELA SOARES VIANA, RIO DE JANEIRO FEDERAL UNIVERSITY; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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