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Título: Caracterização física de frutos de acessos de mangueiras de diferentes origens.
Autoria: ROSATTI, S. R.
SILVA, R. P. da
RISTOW, N. C.
LIMA, M. A. C. de
Afiliação: SORMANI ROBERTO ROSATTI; ROSEJANE PEREIRA DA SILVA; NARA CRISTINA RISTOW; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Ano de publicação: 2011
Referência: In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011.
Conteúdo: O objetivo deste estudo foi avaliar as características físico-químicas de frutos de 13 acessos de mangueira de diferentes origens, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.
Thesagro: Manga
Conservação
Mangifera Indica
Maturação
Pós-Colheita
NAL Thesaurus: Mangoes
Postharvest technology
Postharvest physiology
Postharvest treatment
Palavras-chave: Recursos genéticos
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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