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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSANTOS, W. de J.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. A. dept_BR
dc.contributor.authorSILVEIRA, D. M. de S.pt_BR
dc.contributor.authorSANTOS, V. S.pt_BR
dc.contributor.authorANDRADE, M. V. S. dept_BR
dc.contributor.authorAMORIM, T. da S.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. dept_BR
dc.date.accessioned2012-02-16T00:05:46Z-
dc.date.available2012-02-16T00:05:46Z-
dc.date.created2012-02-15pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE MANDIOCA, 14.; FEIRA BRASILEIRA DA MANDIOCA, 1., 2011, Maceió. Mandioca: fonte de alimento e energia: anais. Maceió: ABAM: SBM, 2011. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915611pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAgroindústriapt_BR
dc.titleAvaliação do teor de carotenoides totais e compostos cianogênicos em chips de mandioca e farinha de raspa.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-02-16T00:05:46Zpt_BR
dc.subject.thesagroMandiocapt_BR
riaa.ainfo.id915611pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-02-15pt_BR
dc.contributor.institutionWILTON DE JESUS SANTOS, UEFS; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; DEYSE MARIA DE SOUZA SILVEIRA, UFRB; VANDERLEI DA SILVA SANTOS, CNPMF; MARCOS VINÍCIUS SILVA DE ANDRADE, UFRB; TATIANE DA SILVA AMORIM, CNPMF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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