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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916079
Título: | Tempo de cozimento de cultivares de feijão-caupi. |
Autoria: | CARVALHO, L. M. J. de PEREIRA, E. de J. VIANA, D. S. NUTTI, M. R. ROCHA, M. de M. SILVA, K. J. D. e CARVALHO, J. L. V. de |
Afiliação: | LUCIA MARIA JAEGER DE CARVALHO, UFRJ; ELENILDA DE JESUS PEREIRA, UFRJ; DANIELA SOARES VIANA, UFRJ; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA. |
Ano de publicação: | 2011 |
Referência: | In: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011, Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2011. 1 CD-ROM. |
Thesagro: | Culinária Vigna Unguiculata |
Palavras-chave: | Cultivar de feijão-caupi |
Tipo do material: | Artigo em anais e proceedings |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CTAA) |
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