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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCOUTO, A. B. B.pt_BR
dc.contributor.authorAGUIAR, I. B.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, C. S.pt_BR
dc.contributor.authorGOMES, F. S.pt_BR
dc.contributor.authorFREIRE JUNIOR, M.pt_BR
dc.contributor.authorCABRAL, L. M. C.pt_BR
dc.contributor.authorLEAL JUNIOR, W. F.pt_BR
dc.date.accessioned2012-02-27T11:11:11Zpt_BR
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dc.date.available2012-02-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-02-27T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-02-27pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 2., 2011, Rio de Janeiro. Alimentação inteligente com tecnologia limpa: anais. Rio de Janeiro: Sociedade Brasileira de Processamento de Frutas e Hortaliças, 2011. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916688pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMaracujá-amarelo orgânicopt_BR
dc.subjectAtividade antioxidantept_BR
dc.subjectFenólicospt_BR
dc.subjectCarotenoidespt_BR
dc.titleCaracterização físico-química maracujá-amarelo (Passiflora edulis fo. Flavicarpa) cultivado em sistema orgânico e convencional.pt_BR
dc.typeArtigo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-02-27T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id916688pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-02-27pt_BR
dc.contributor.institutionALINE BRAVO BARBOSA COUTO, UFRJ; I. B. AGUIAR, UFRRJ; C. S. OLIVEIRA, UCB; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; MURILLO FREIRE JUNIOR, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; WILLIAM FERREIRA LEAL JUNIOR, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CTAA)

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