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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorNEVES, G. de O.pt_BR
dc.contributor.authorOLIVEIRA, L. A. dept_BR
dc.contributor.authorSANTOS, A. de O.pt_BR
dc.contributor.authorSANTANA, F. A.pt_BR
dc.contributor.authorVIANA, E. de S.pt_BR
dc.contributor.authorAMORIM, E. P.pt_BR
dc.date.accessioned2012-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-03-06pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA EMBRAPA MANDIOCA E FRUTICULTURA, 5., 2011, Cruz das Almas. Anais... Cruz das Almas: Embrapa Mandioca e Fruticultura Tropical, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/917695pt_BR
dc.descriptionA banana (Musa spp.) é originária do continente asiático, e atualmente vem sendo explorada na maioria dos países tropicais, ocupando o segundo lugar em volume de frutas produzidas e consumidas no Brasil. Nos últimos anos, a população adquiriu a visão de que os alimentos, além de nutrir, podem também oferecer compostos ou elementos biologicamente ativos que proporcionam benefícios adicionais à saúde.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCarotenoidespt_BR
dc.titleTeores de compostos bioativos e proteína em variedades de banana.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-03-06T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroBananapt_BR
dc.subject.thesagroVitamina Cpt_BR
dc.description.notes1 CD-ROM.pt_BR
dc.format.extent21 p.pt_BR
riaa.ainfo.id917695pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-03-06pt_BR
dc.contributor.institutionGREZIANE DE OLIVEIRA NEVES, Colégio Estadual Doutor Lauro Passos; LUCIANA ALVES DE OLIVEIRA, CNPMF; ALLANA DE OLIVEIRA SANTOS, FAMAM; FERNANDA ALVES SANTANA, UFRB; ELISETH DE SOUZA VIANA, CNPMF; EDSON PERITO AMORIM, CNPMF.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPMF)

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