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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorLOPES, I. R. V.pt_BR
dc.contributor.authorFREITAS, E. R.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, J. R.pt_BR
dc.contributor.authorVIANA NETO, J. L.pt_BR
dc.contributor.authorBEZERRA, R. M.pt_BR
dc.contributor.authorLIMA, R. C.pt_BR
dc.date.accessioned2012-03-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-03-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-08T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-03-08pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationRevista Brasileira de Zootecnia, Viçosa, v. 40, n. 11, p. 2431-2438, 2011.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918000pt_BR
dc.descriptionEste experimento foi conduzido para avaliar a estabilidade oxidativa do farelo de coco (FC) tratado ou não com butil-hidroxitolueno (BHT) e armazenado por 35 dias e estudar o efeito de rações contendo esse ingrediente sobre o desempenho e a qualidade do ovo de poedeiras. Um lote de 200 kg de farelo de coco foi dividido em cinco partes: uma foi armazenada sem a adição de antioxidante e as demais tratadas com 500 ppm de BHT nos dias 0, 7, 14 e 21. A estabilidade oxidativa do farelo de coco foi acompanhada por meio dos índices de acidez e de peróxidos, determinados semanalmente. Após 35 dias de armazenamento, 10% de farelo de coco tratado e não tratado com BHT nos diferentes tempos de armazenamento foi usado na formulação de rações isonutrientes para poedeiras comerciais. Foram utilizadas 180 poedeiras da linhagem Hisex White, distribuídas ao acaso em 5 tratamentos e 6 repetições de 6 aves cada. Os índices de acidez e de peróxidos do farelo de coco armazenado com ou sem BHT aumentaram com o tempo de armazenamento. Contudo, os tratamentos não afetaram o desempenho nem a qualidade dos ovos das aves. O farelo de coco armazenado por 35 dias sem antioxidante, embora sofra oxidação, pode ser usado em níveis de até 10% na ração para poedeiras comerciais.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBHTpt_BR
dc.subjectÍndice de peróxidospt_BR
dc.subjectProdução de ovospt_BR
dc.subjectUnidades Haughpt_BR
dc.titleDesempenho e qualidade dos ovos de poedeiras comerciais alimentadas com rações contendo farelo de coco tratado ou não com antioxidante.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2017-05-04T11:11:11Zpt_BR
riaa.ainfo.id918000pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2017-05-04pt_BR
dc.contributor.institutionIrani Ribeiro Vieira Lopes, UFC; Ednardo Rodrigues Freitas, UFC; JANICE RIBEIRO LIMA, CNPAT; José Lopes Viana Neto, EDAGRI; Roseane Madeira Bezerra, UFC; Raffaella Castro Lima.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAT)

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