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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P. dept_BR
dc.date.accessioned2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.accessioned2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-03-12pt_BR
dc.date.issued2011pt_BR
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE REOLOGIA, 1., 2011, Rio de Janeiro. Livro de resumos... Rio de Janeiro: Associação Brasileira de Reologia, 2011. 1 CD-ROM. p. 19.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/918314pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectReologiapt_BR
dc.subjectAmiláceospt_BR
dc.titleReologia como ferramenta de estudo e monitoramento do processamento de alimentos amiláceos.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2012-03-12T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroAlimentopt_BR
dc.subject.thesagroProcessamentopt_BR
riaa.ainfo.id918314pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2012-03-12pt_BR
dc.contributor.institutionCARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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