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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, E. C. B.pt_BR
dc.contributor.authorMATTOS, M. C.pt_BR
dc.contributor.authorCASAES, R. S.pt_BR
dc.contributor.authorALBERT, A.pt_BR
dc.contributor.authorGALDEANO, M. C.pt_BR
dc.contributor.authorCARVALHO, C. W. P.pt_BR
dc.date.accessioned2012-06-13T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2012-06-13T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2012-06-13pt_BR
dc.date.issued2012pt_BR
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO EM INOVAÇÃO E TECNOLOGIA NA ÁREA DE ALIMENTOS, 2., 2012, Rio de Janeiro. Resumos... Rio de Janeiro: IFRJ, 2012. 1 CD-ROM.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/926415pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectBagaço-de-canapt_BR
dc.subjectFibras alimentarespt_BR
dc.titleEfeito da adição de bagaço de cana na formulação de biscoitos doces.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2016-02-25T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroTexturapt_BR
riaa.ainfo.id926415pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2016-02-25pt_BR
dc.contributor.institutionE. C. B. SILVA, UFRRJ; MARIANA DA COSTA MATTOS, CTAA; R. S. CASAES, UFRJ; A. ALBERT, UEZO; MELICIA CINTIA GALDEANO, CTAA; CARLOS WANDERLEI PILER DE CARVALHO, CTAA.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CTAA)

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