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Título: Qualidade da água de frutos de seis cultivares de coqueiro anão para consumo in natura e/ou industrialização.
Autoria: SANTOS FILHA, M. E. C. dos
ALVES, R. E.
SOUSA, H. U. de
MACIEL, V. T.
FARIAS, J. M. de
RUFINO, M. do S. M.
Afiliação: MARIA ELIZABETE CARVALHO DOS SANTOS FILHA, CNPAT; RICARDO ELESBÃO ALVES, CNPAT; HUMBERTO UMBELINO DE SOUSA, CPAMN; VLAYRTON TOMÉ MACIEL, CNPAT; JOSEFRANCI MORAES DE FARIAS, CNPAT; MARIA DO SOCORRO MOURA RUFINO, CNPAT.
Ano de publicação: 2005
Referência: In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 3., 2005, Gramado. Anais... Passo Fundo: Embrapa Trigo: SBMP, 2005.
Conteúdo: Esse trabalho tem o objetivo de avaliar a qualidade da água de frutos de 6 cultivares de coqueiro anão.
Thesagro: Coco
Variedade
Palavras-chave: Água de coco in natura
Notas: Resumos.
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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